Sheraton Santiago celebra Fiestas Patrias con cocina chilena tradicional en sus restaurantes
El hotel capitalino ofrece menú ejecutivo dieciochero y brunch especial del 18 al 20 de septiembre con sabores típicos chilenos.
Con el mes de septiembre como excusa perfecta, uno de los hoteles más emblemáticos de Santiago se suma al espíritu de las Fiestas Patrias desde la mesa. El Sheraton Santiago Hotel & Convention Center diseñó una propuesta gastronómica especial para que tanto trabajadores en horario de almuerzo como familias en el fin de semana largo puedan celebrar el dieciocho con sabores de raíz chilena, sin salir de la capital.
La apuesta llega en un momento en que la gastronomía nacional vive un auge sostenido, con chefs y restaurantes que revalorizan ingredientes y recetas tradicionales. En ese contexto, el hotel aprovecha la temporada más patriótica del año para poner en vitrina preparaciones que evocan la cocina de las celebraciones familiares y el campo chileno.
La primera alternativa es el Menú Ejecutivo del Mes de la Chilenidad, disponible de lunes a viernes durante septiembre en el restaurante El Cid, reconocido como el espacio gastronómico insignia del hotel. La propuesta incorpora tres opciones de plato principal con identidad criolla, pensadas para quienes buscan algo distinto al almuerzo habitual de oficina. Como guiño extra al ambiente festivo, el menú incluye mini degustaciones de tragos típicos chilenos. El precio es de $34.900 por persona, con horario de atención entre las 13:00 y las 15:30 horas.
Para el fin de semana largo, la oferta se amplía y traslada a otro escenario: los jardines del hotel. Los días 18, 19 y 20 de septiembre, el restaurante El Bohío, ubicado junto a la piscina del Sheraton, abrirá sus puertas para un Brunch Dieciochero pensado para disfrutar en familia o con amigos en un ambiente al aire libre.
Entre los atractivos de esta celebración gastronómica destacan:
- Cocina de inspiración chilena tradicional adaptada al formato de restaurante de hotel cinco estrellas.
- Ambiente de jardín y piscina para las jornadas festivas del 18 al 20 de septiembre.
- Degustaciones de bebestibles típicos nacionales integradas en el menú ejecutivo semanal.
- Opciones tanto para el segmento corporativo como para el público familiar.
La iniciativa refleja una tendencia que ha ganado fuerza en la industria hotelera chilena: incorporar la identidad culinaria local como parte de la experiencia de sus restaurantes, compitiendo con una oferta gastronómica urbana cada vez más diversa. Para el consumidor, representa la posibilidad de vivir el espíritu dieciochero en un entorno diferente al de la fonda tradicional, con una propuesta más formal pero igualmente arraigada en los sabores del país.